【禅城区】禅城食药监局组织辖区中学生深入菜市场

    禅城食药监局组织辖区中学生深入菜市场

■学生近距离接触食品安全检测。珠江时报记者/谭谦之摄

珠江时报记者/黄群飞报道：“以前不知道平常吃的东西是经过这么多层次检测的，这次活动让我对禅城食品安全更加放心了。”前日，禅城区食品药品监督管理局组织50名中学生深入嚟买餸市场、区农产品质量安全监督检测中心、石湾酒厂，近距离接触食品检测、食品生产过程，感受禅城创建国家食品安全示范城市的氛围和成果。

采集样品、保存样品、检测前处理、检测样品、检测记录、检测数据汇总上传、检测清理，在嚟买餸市场，工作人员为学生们展示了该市场食品安全快检的整个过程。据悉，该市场每天抽检38批次食品，每次共检测9大项目，确保市场内食品安全。

在市场自检后，石湾镇街道的食品安全快速检测车还为市民免费开放，接受送检。佛山市实验中学初二学生谢锦锋在参观后表示，自己经常帮妈妈买菜，但一直没有了解过食品检测。“原来平常吃的东西，是经过这么多次检测的。”谢锦锋在和检测人员互动时，比较关注能否在小区内检测食品，得知禅城区有5辆检测车轮流开进各大市场、学校的时候，他说：“回去可以和妈妈分享，以后拿食品去检测。”

同样，佛山市第十中学的张楚怡也是第一次知道禅城食品检测体系。“以前在学校，学过怎样分辨真假鸡蛋，并应用在实际生活中。”在禅城区农产品质量安全监督检测中心，参观过大大小小的检测器材后，张楚怡表示“长见识”了，并对禅城食品安全“更加放心了”。

据了解，2016年底，禅城成功打造了由1个区级检测中心、4个镇街检测站、5辆检测车和500个检测点组成，以及覆盖区、镇（街道）、企业的三级食品（农产品）安全检验检测体系。通过层层把关，去年全区快检食品农产品74万多批次，合格率99.83%。抽检3774批次，合格率达98.44%。禅城食品安全水平位于全国前列。

据悉，本次活动是禅城区食药监局和珠江时报社联合举办的“食品安全携手同行”互动活动，也是今年禅城“守护孩子——食品安全伴成长”系列活动之一。禅城区食药监局相关负责人表示，长期以来，少年儿童的食品安全问题备受社会各界关注，今年是佛山创建食品安全城市的关键年，禅城一方面加强宣传，另一方面动员社会各界广泛参与儿童食品安全守护行动，从小培养孩子的食品安全意识，形成“人人参与、人人共建食品安全”的良好氛围。

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